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神惊自加热美食布局新零售

作者:卢松松 来源:四川新闻 时间:2018-12-24

神惊自加热美食布局新零售

2016年10月的阿里云栖大会上,马云在演讲中第一次提出了新零售—“未来的十年、二十年,没有电子商务这一说,只有新零售”。到2017年推出生鲜品牌—盒马鲜生,一年开出300家直营店,让新零售从一个新概念慢慢变成了未来的商业趋势。

神惊小龙虾是第一家以科技+美食融为一体的品牌,与餐厅吃的小龙虾不同的是到消费者手中的时候,小龙虾是自己加热食用的。具体是什么方法让小龙虾自加热后就可以食用,神惊小龙虾工作人员表示,工厂有一个“大厨房”,专门给加工烹饪,完成后用液氮锁鲜技术快速冷藏锁鲜。也正是因为其简单便捷的加热方式,神惊小龙虾在8月份蹿红朋友圈。

线上的成功让神惊小龙虾“马不停蹄”,瞄准了新零售这一片蓝海,带着前瞻性的战略目光和突出的研发能力,开启了线上线下同时运作的战略。

10月31日,在深圳市南山区蛇口荔园路9号ing market(G&G创意社区),神惊小龙虾线下第一家直营店正式开张。作为神惊小龙虾品牌和文化的延生,它有着举足轻重的作用,工作人员解释道:母公司是一家多维一体的企业,除了食品加工和生产,还有冷链物流和最后一公里配送等业务。多年来,母公司一直战略布局“新零售”这片蓝海,刚好以小龙虾作为契机,打造“自带流量”的品牌。而现在线上线下互相打通,消费者可以任意在线上或者是在店铺消费,享受到品牌带来的更多其它服务。

此外,工作人员还透露,在接下来的2个月时间,神惊小龙虾将在深圳布局4-5家店铺,以“包围”商场、社区为主,覆盖深圳主要生活地段。

【关于神惊自加热美食】

神惊自加热美食,是一家食品加工企业,目前品牌旗下的产品主要包括:神惊小龙虾、神惊大闸蟹等,原材料来自湖北潜江的小龙虾养殖基地。

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